धन उगाहना 15 सितंबर, 2024 – 1 अक्टूबर, 2024 धन उगाहने के अभियान के बारे में

Методические указания для выполнения самостоятельной работы...

Main
Методические указания для выполнения...

Методические указания для выполнения самостоятельной работы по курсу Технология переработки мяса и мясопродуктов для студентов очного отделения факультета технологии и товароведения направления - Технология

Коллектив авторов

0 / 0

यह पुस्तक आपको कितनी अच्छी लगी?

फ़ाइल की गुणवत्ता क्या है?

पुस्तक की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए यह पुस्तक डाउनलोड करें

डाउनलोड की गई फ़ाइलों की गुणवत्ता क्या है?

भाषा:

russian

फ़ाइल:

PDF, 354 KB

IPFS:

,

russian0

ऑनलाइन पढ़ें

में रूपांतरण जारी है

में रूपांतरण विफल रहा

आप के लिए दिलचस्प हो सकता है

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА

Туников Геннадий Михайлович — ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ ПРОДУКЦИИ ЖИВОТНОВОДСТВА ЧАСТЬ 2 ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ПЕРЕРАБОТКИ МЯСА

Рогов И.А. и др. — Технология и оборудование колбасного производства.

Кокоева А. Т., Кокоева А. Т., Кадиева Т. А., Маргиева Ф. Т. — Технология переработки мяса: Учебно-методическое пособие

Бузоверов С. Ю. — Практикум по технологии хранения и переработки продукции животноводства. Часть 2. Мясо и мясопродукты

Трубина И.А., Скорбина Е.А. — Ветеринарно-санитарная экспертиза колбас и копченых изделий: Учебное пособие

Гаврюшина И. В. — Технология первичной переработки продукции животноводства: Практикум для выполнения лабораторно-практических занятий по технологии первичной переработки продукции животноводства для студентов, обучающихся по направлению подготовки 36.03.02 (111100) – Зоот

Гаврюшина И. В., Шишкина Т. В. — Технология производства мясопродуктов: Практикум для лабораторных занятий по технологии производства мясопродуктов для студентов, обучающихся по направлению подготовки 35.03.07 – Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

Канашевич А. В. — ПМ.03 «Производство колбасных изделий, копченых изделий и полуфабрикатов» МДК.03.01 «Технология производства колбасных изделий»: конспект лекций

Комлацкий В. И., Хорошайло Т. А. — Технология предприятий по переработке животноводческой продукции: учебник для вузов

Шумов А.В. — Курс лекций по дисциплине "Технология производства и переработки животноводческой продукции"

Баймишев Р. Х., Долгошева Е. В., Сысоев В. Н., Коростелева Л. А., Романова Т. Н. — Подготовка выпускной квалификационной работы: Методические указания для обучающихся по направлению обучения 19.02.08 «Технология мяса и мясных продуктов»

Баймишев Р.Х. — Производственные практики: методические указания

Шляхтунов В.И. — Технология производства мяса и мясных продуктов

Жаринов А.И., Кузнецова О.Н., Черкашина Н.А. — Основы современных технологий переработки мяса. Краткий курс. Эмульгированные и грубоизмельченные продукты

Тимошенко Н.В., Патиева А.М. — Технология хранения, переработки и стандартизации мяса и мясных продуктов

Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. — Технология и оборудование колбасного производства

Лаврова Л.П., Крылова В.В. — Технология колбасных изделий

Русяева Е.Т., Борознин В.А., Родина А.Г. — Технологическое оборудование по переработке животноводческой продукции. Часть 1 – Мясо: лабораторный практикум

Ряднев Ю.С. — Технология первичной переработки и стандартизации продукции животноводства

Хабибуллин Р.Э. и др. — Пищевые добавки и улучшители в технологии мяса и мясопродуктов

Дагбаева Т.Ц. — Производство колбас

Рогов И.А., Бобренева И.В. — Технологии переработки мяса и производства мясных продуктов в условиях малых предприятий. Экспериментальная авторская образовательно-профессиональная программа НПП для сельских лицеев и школ

Мищенко Е.П., Гольдман Е.И. — Производство колбасных изделий

Афонин Э.А., Васильев Д.А. — Учебное пособие по курсу Технология производства продукции животноводства. Часть 1. Производство полуфабрикатов, быстрозамороженых готовых блюд, колбасных изделий, продуктов из свинины и говядины

— Инновационные технологии в мясной, молочной и рыбной промышленности

Макаренко Л.И. — Технология полуфабрикатов высокой степени готовностти

Чернобай Е.Н. — Технология первичной переработки продуктов животноводства

Байрамов Э.Э. — Лекция № 19: Технология мясных продуктов

Байрамов Э.Э. — Лекция № 19 Тема: Технология мясных продуктов

Гаврюшина Ирина Владимировна — Технология производства мясопродуктов

Коллектив авторов — Программа и методические указания по дисциплине Технология переработки мяса и мясопродуктов для выполнения контрольной работы для студентов заочного отделения факультета технологии и товароведения уровень освоения основной

Коллектив авторов — указания по дисциплине Основы проектирования и строительства перерабатывающих предприятий проектирование мини-предприятий по переработке мяса для студентов IV курса агроинженерного факультета очной формы обучения для выполнения

Коллектив авторов — Учебное пособие для выполнения курсового проектирования по дисциплине Технология переработки мяса и мясопродуктов и технологической части выпускной квалификационной работы для студентов очного и заочного отделения факультета.

Коллектив авторов — Технология переработки мяса и мясопродуктов Электронный ресурс учебное пособие для студентов очного отделения факультета технологии и товароведения специальности - Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции

सबसे उपयोगी शब्द

производства

технология

продуктов

переработки

колбасных

технологической

продукции

категории

разработка

мясопродуктов

назовите

производстве

животных

требования

копчение

технологии

качеству

охлаждение

последовательность

студентов

основные

продукта

размером

копченых

выдержка

колбасного

мышечной

полуфабрикатов

содержание

субпродуктов