Общая технология молочной отрасли. Лабораторный практикум....

Main
Общая технология молочной отрасли....

Общая технология молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л.В., Станиславская Е.Б., Догарева Н.Г.

0 / 0

यह पुस्तक आपको कितनी अच्छी लगी?

फ़ाइल की गुणवत्ता क्या है?

पुस्तक की गुणवत्ता का मूल्यांकन करने के लिए यह पुस्तक डाउनलोड करें

डाउनलोड की गई फ़ाइलों की गुणवत्ता क्या है?

साल:

2011

भाषा:

russian

ISBN 10:

5894488370

ISBN 13:

9785894488370

फ़ाइल:

PDF, 1.86 MB

IPFS:

,

russian, 2011

ऑनलाइन पढ़ें

में रूपांतरण जारी है

में रूपांतरण विफल रहा

आप के लिए दिलचस्प हो सकता है

Андреев Л.А., Астахов М.В., Бокштейн Б.С., Белащенко Д.К., Новикова Е.А., Родин А.О., Руднева Е.В., Фролов Г.А. — Физическая химия. Лабораторный практикум

Голубева Л.В., Смольский Г.М., Богданова Е.В. — Методы исследования состава и свойств сырья и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Шалапугина Э.П., Матвиевский В.Я. — Практикум по технологии производства цельномолочных продуктов и масла

Богданова Е.А., Богданова Г.И. — Производство цельномолочных продуктов

Кугенев П.В. — Молочное дело

Горбатова К.К. — Химия и физика молока

Охрименко О.В., Горбатова К.К., Охрименко А.В. — Лабораторный практикум по химии и физике молока

Под общей редакцией Г.Г. Шилера — Технология сыра. Справочник

Евдокимов И.А., Головач Т.Н. и др. — Современные проблемы науки в пищевых и перерабатывающих отраслях АПК. Часть I Специфические свойства белков молока и их изменение при технологической обработке

Базанова Н.У., Дюсембин X.Д. — Стимуляция молокоотдачи у животных

Кугенев П. В. — Обработка молока и уход за молочным оборудованием

Шалапугина Э.П., Краюшкина И.В., Шалапугина Н.В. — Лабораторный практикум по технологии молочных консервов и сыра. Учебное пособие

Манеева Э.Ш., Крахмалева Т.М. — Технохимический контроль продуктов специального назначения. Часть 1. Продукты детского питания. Учебное пособие. Лабораторный практикум

Голубева Л.В., Пожидаева Е.А. — Технология продуктов животного происхождения. Технология молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Часть 1. Учебное пособие

Решетняк Е.П., Алейников А.К. — Функциональные схемы автоматизации оборудования по переработке молока. Часть 1. Учебное пособие

сост. Мерчалов С.В. — Конспект лекции для изучения дисциплины «Технологическое оборудование для переработки продукции животноводства». Раздел 1. Технологическое оборудование для обработки и переработки молока. Тема «Основы разделения молока на фракции и конструкции сепараторов

Сычева О. В. — Оценка качества и безопасности молока: практическое пособие

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Забодалова Л.А., Надточий Л.А. — Учёт затрат при производстве различных видов молочных продуктов. Учебно-методическое пособие

Догарева Н. Г. — Технологические особенности производства молочных продуктов : технология продуктов цельномолочной отрасли: лабораторный практикум

Кудрявцева Т.А., Забодалова Л.А., Орлова О.Ю. — Биотехнология продуктов питания специального назначения. Часть 1. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общая технология молочной отрасли. Учебно-методическое пособие

Брусенцев А.А. — Общие принципы переработки сырья и введение в технологию продуктов питания. Учебно-методическое пособие

Мельникова Е.И., Рудниченко Е.С., Богданова Е.В. — Современные методы исследования свойств сырья и продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Коллектив авторов — Методы исследования сырья и продуктов животного происхождения: экспертиза молока и молочных продуктов. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Голубева Л.В., Долматова О.И. — Технико-технологические основы производства молока и молочных продуктов (теория и практика). Учебное пособие

Коллектив авторов — Современные технологии продуктов животного происхождения. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Пономарев А.Н., Мельникова Е.И., Богданова Е.В. — Технологии переработки вторичных сырьевых ресурсов молочной отрасли. Лабораторный практикум. Учебное пособие

Любинская Е.Н., Черенкова Ю.Г. — Учет и отчетность на предприятиях молочной промышленности

Ганина Вера Ивановна — Производственный контроль молочной продукции

Забашта Андрей Григорьевич — Технология переработки яиц

Нечитайлов А.С. — Развитие рынка экологически безопасного молока и молочной продукции

Савина И.П., Семёнов С.Н. — Сыропригодность молока. Инновационные пути и решения. Монография

Алимжанова Л.В. — Молочное дело

Кузнецова О.Ю., Ежкова Г.О. — Химия и физика молока. Учебное пособие

सबसे उपयोगी शब्द